「商业模式No.238」商业模式篇:口渴,来瓶可口可乐牌咖啡吧

时间:2019-07-14 来源: 佛学
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[指导意见:公司的成功往往与合理有效的商业模式密不可分。这是[信息通信]商业模式系列的[238]文章,欢迎阅读]

可口可乐是全球最大的饮料公司,其75%以上的收入来自“碳酸饮料”的核心产品。然而,随着人们健康意识的提高,碳酸饮料市场不可避免地受到影响。为了寻求新的增长点,有必要开辟新的市场。可口可乐公司选择跨境销售,并通过其全球销售网络销售最专业的咖啡产品。

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危机接近可口可乐

2013年,可口可乐的全球汽水销售增长率连续三年下降,甚至健怡可乐的销售额也大幅下滑。 2014年第一季度,可口可乐碳酸饮料的全球销量有史以来首次下滑。即使在建设更多装瓶厂的庞大中国市场,碳酸饮料的市场份额也从2000年的36%下降到2010年的22.34%。

这对于整个碳酸饮料行业来说当然是一个两难选择,但对于可口可乐来说,情况更糟,因为该公司近75%的全球饮料销售来自其碳酸饮料业务。如果你无法找到一种有效的方法来抑制这种势头,那么可口可乐的下滑可能是可以预见的。

做健康的可乐吗?这条路不起作用

事实上,早在20世纪初,越来越多的媒体正在推广健康和健康文化,并攻击“不健康”的碳酸饮料,可口可乐公司已经意识到虽然纯碳酸饮料仍然很美,但在未来,前景难以保证。

为此,他们找到了很多营销创意专家,共同寻找一个好的解决方案。营销专家提供有关设计含有最流行的“魔术效果”成分的新饮料的建议,同时不断地将味道和功能结合起来。简而言之,就是利用“健康功能”来回应公众对可口可乐“不健康”的指责,使其“拳头产品”更加合理和具有竞争力。

但是,这个建议有点过于“理所当然”。可口可乐尝试过这种方式,却发现消费者似乎并没有购买它。痴迷于可口可乐的人不会购买其他可口可乐。他们只喜欢原始的,完全不健康的可乐。这导致了可口可乐历史上的一些变化,最终结果徒劳无功。

真的没办法。可口可乐必须选择更大的规模:在中国,东南亚和其他地区建立更多的工厂,生产更多的产品,销往更多的国家和地区,并赢得数量。这种方法在短时间内有一定的效果,但当全世界市场的碳酸饮料产品达到饱和时,它不会破裂。

交叉,唯一的选择

道路完全堵塞,在操作管理中,庞大的系统也限制了它的调整速度。

在这方面,一些中小企业是第一个“反应”的。其中一个最着名的叫做“冷却”。这是一家引进“健康”“维生素水”的微型创业公司.本质上是一种稀释的非碳酸饮料,其味道,规格和含糖量非常接近佳得乐。然而,由于它看起来“健康”,它立即被市场认可并迅速扩大。

可口可乐没有学习酷乐,它找到了更好的方法。购买酷音乐。 2007年3月,可口可乐公司以41亿美元收购了Coules。

这次收购,让可口可乐进一步坚定了自己的战略,做多元化的果汁,让跨界无处不在。

成熟的网络,专业的咖啡

有了这种思想,可口可乐拓展非碳酸饮料业务就越发得心应手。最近,它又看中了咖啡饮料市场。其实过去,可口可乐也和雀巢合作过,不过基本上是可口可乐利用自己的销售网络,来卖雀巢的咖啡。后来,可又可乐又想过将咖啡融入到可乐当中,可惜那独(怪)特(YI)的味道,根本没人喜欢。

吸取了过去的经验教训,这一次可口可乐瞄准了“小资”群体,推出“乔雅咖啡”。用可口可乐中国区总裁莫飒先生的话说,“可口可乐公司全球系统资源,乔雅咖啡近40年的专业技术积累,以及对中国消费者详尽的调研和口味测试,三者合一,让我们对全新乔雅浓咖啡饮料充满信心。”

像可口可乐这样的大型公司,都为了扩展市场而义无反顾地选择了跨界毕竟,“灵活”,“快速”可是中小企业远超“可口可乐”这种商业巨头的优势啊!

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